为相应学院教职工的积极要求,丰富教职工业余文化生活,体验亲手制作美食的乐趣,财金学院工会于2018年7月6日主办了“我是厨神”第一届烘焙活动。学院共30余名教职工参加了此次烘培活动,该活动得到了环境与资源学院工会的大力支持。
环境与资源学院食品专业工会王主席首先向参与活动的老师们介绍了戚风蛋糕、花式面包制作的基本方法和操作注意事项,随后王主席以及食品系的王博士亲自指导大家独立制作咖啡、完成面包的成型加工、蛋糕的调配和烘培。老师们热情高涨、相互协作,“双胞胎”、“心型椰蓉”、“三明治”、“豆沙毛毛虫”等多种花式甜面包新鲜出炉。整个活动笑声不断,其乐融融,老师们品尝着自己亲手烘培的糕点,甚是开心。老师们最后纷纷表示,希望学院能多组织烘培活动,丰富教职工的业余生活。